Estim Formation : Centre de formation professionnelle

Formations hôtellerie restauration

Formation agent d'entretien : méthodes et techniques de nettoyage

Référence : HTL-01

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Objectif de la formation

  • Améliorer le rendement et la fonctionnalité du salarié (autonomie, rapidité, efficacité) en appliquant les méthodes préventives des risques (ergonomie).
  • Élaborer une méthode de travail (suivre un organigramme, respecter une fiche technique).
  • Réaliser des techniques professionnelles d'entretien manuel et/ou mécanisé.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Programme de formation

Définition

  • Approche systématique des métiers de nettoyage
  • Connaissance du métier et de son environnement

Salissures

  • Dégradation physique et chimique
  • Salissures minérales et organiques
  • Nature du matériel à traiter
  • Différents types de chantiers
  • Tri et collecte des déchets

Produits de nettoyage

  • Nettoyage moderne, un métier à part entière
  • Différentes natures de sols
  • Choix d'un produit (détergent / désinfectant)
  • Connaissances chimiques et règle d'utilisation
  • Etiquetage et stockage des produits
  • Pictogrammes et outils de signalisation

Matériels de nettoyage

  • Rappel de différents matériels utilisés pour l'entretien manuel selon le type de revêtement
  • Gestes et procédures d'utilisation
  • Entretien et stockage des matériels
  • Différents modes de nettoyage : manuel (balayage à sec, humide, assisté, lavage avec faubert, balai espagnol, à plat) et essuyage avec lavette en coton, microfibre...
  • Nettoyage mécanique (aspirateur mural, balayeuse aspirante, aspirateur de liquide) et monobrosse

Méthodes de travail et organisation

  • Préparation technique d'un chantier (élaborer un organigramme, suivre une fiche technique)
  • Organisation de l'outil de travail
  • Protection des installations et règles de sécurité
  • Gestes ergonomiques de base

Application pratique (cas similaires)

  • Maîtrise de différentes techniques de nettoyage manuel (balayage humide, lavage à plat, essuyage des mobiliers, lavage des vitres)
  • Maîtrise de différentes techniques de nettoyage mécanisé (monobrosse, techniques d'aspiration)
  • Entretien courant des bureaux
  • Nettoyage des sanitaires
  • Remise en état de l'installation et aspect esthétique des locaux

Vous souhaitez adapter ce programme pédagogique à vos besoins spécifiques ? Optez pour la formation agent d'entretien : méthodes et techniques de nettoyage sur mesure !

Prérequis et public cible

Prérequis de formation :

Ce programme de formation ne nécessite pas de pré-requis particulier.

Cette formation est ouverte à tous les publics.


Modalité d'évaluation pédagogique

Evalution des compétences acquises par les stagiaires :

A l'issue de la formation, un contrôle de connaissances permettra d'évaluer les compétences acquises par chaque participant.

  • Inter
  • Intra

Formation inter

En centre de formation

Durée : 3 jours

Tarif total par personne

390 € HT 468 € TTC

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